Articles populaires – Mes petits plats

18 octobre 2010

Cake au jambon et aux olives

Voici encore un de amuse-gueule du repas du 4 Septembre . Ingrédients : * 150 gr * 1 sachet* 3 oeufs* 1/4 verre d'huile* 1/2 verre de lait* sel et poivre* 70 gr de gruyère râpé* 15 olives* quelques cornichons* 100 gr de jambon Recette : Dans un saladier...

Posté par stephanie75 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, farine, oeufs, levure, olive, cornichons, huile, jambon, poivre, sel, gruyère rapé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2011

Truites en papillotes

Hier mon mari avait envie de manger les truites qu'il avait pêché . Une fois lavées et vidées . Je les ai mises dans du papier aluminium avec : sel , poivre , thym , laurier , oignon et tomate coupés le tout avec un filet d'huile d'olive . Fermer l'alu...

Posté par stephanie75 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tomate, poivre, sel, huile d'olive, laurier, thym, truite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2011

Gâteau aux deux chocolats

Continuons nos recettes sucrées ! Hé oui Emelyne aime le sucré !!! Donc aujourd'hui ce sera un gâteau aux et . Ingrédients : * 125 gr de beurre * 100 gr de sucre * 3 oeufs * 60 gr de poudre d'amande * 100 gr de farine * 1/2 sachet de levure * 40 gr de...

Posté par stephanie75 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, beurre, farine, oeufs, levure, cacao, poudre d'amande, chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2010

Petits gâteaux

Bonjour , Nous avons eu la visite de la maitresse de ma fille Cloé , à cette occasion avec Cloé . Il fallait bien quelques choses à manger avec le café . Nous avons choisi des madeleines vanille et chocolat et des gâteaux à l'orange . Regardez ce joli...

Posté par stephanie75 à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, beurre, farine, oeufs, sucre vanille, levure, orange, cacao

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2010

Terrine de tomates au chèvre

ça vous dit une terrine ??? Elle est excellente et toujours aussi rapide a faire ! Pour cela , il vous faut : - 10 gr de beurre pour le moule- 3 oeufs- 1 échalote- 1 grosse boite de tomates- 2 tranches de pain de mie- 200 gr de crème fraiche - 60 gr de...

Posté par stephanie75 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, crème fraiche, oeufs, echalotte, fromage de chèvre, pain de mie, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2010

Clafoutis de légumes du midi

Encore un plat facile a faire puisque c'est les enfants qui le font a l'atelier cuisine ! Pour ceux qui habitent dans la moitié nord de la France , allons faire un petit tour culinaire dans le sud avec ce clafoutis aux légumes du midi . Ingrédients :...

Posté par stephanie75 à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, beurre, oeufs, olive, fromage de chèvre, basilic ou ciboulette, ratatouille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2011

Tarte au citron

Et voici une nouvelle recette sucrée de l'atelier cuisine d'Emelyne . Quelle était bonne cette tarte , la prochaine fois on essayera à l'orange . Ingrédients : 250 gr de farine 185 gr de beurre 3/4 de verre d'eau 2 oeufs 150 gr de sucre 2 citrons 50 gr...

Posté par stephanie75 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, beurre, farine, citron, poudre amande, eau, oaufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2010

Gateau anniversaire de Cloé

Ma fille Cloé a fête ses 6 ans avec ses copines , il a donc fallu faire un gâteau , mais les enfants étant plus portés sur les jeux et les bonbons . J'ai fais un gâteau simple : un gâteau au yaourt avec nappage de chocolat et vermicelle de couleur . A...

Posté par stephanie75 à 01:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, oeufs, sucre vanille, levure, yaourt, huile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2011

Ananas grillé

Comme promis voici le recette des ananas grillés . Ingrédients pour 4 personnes : * 1 ananas * 1 gousse de vanille * 2 c à s de miel * 100 gr de sucre blanc * 40 gr de beurre * 30 gr de sucre cassonade Recette : 1/ Eplucher l'ananas avec un gros couteau...

Posté par stephanie75 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, ananas en sirop, eau, gousse de vaille, miel, sucre blanc, sucre cassonade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2010

Brouillade au saumon fumé

Voici une nouvelle façon de manger les œufs , autrement qu'en omelette . Préparation : 10 min Cuisson : 10 minPour 4 personnes Ingrédients : 100 gr de saumon fumé8 œufs8 cl de lait écrémé1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%4 brins de ciboulettesel ,...

Posté par stephanie75 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeufs, fromage blanc, poivre, sel, saumon fumé, ciboulete

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2010

Gâteau roulé façon Bûche de Noël

Une bonne façon de commencer les vacances de Noël en faisant une bûche , Pour le gouter , c'est super !Et accompagné d'une tasse de chocolat , excellent !!!surtout avec toute cette neige qui tombe . Ingrédients : 4 oeufs125 gr de sucre50 gr de beurre100...

Posté par stephanie75 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, beurre, farine, oeufs, nutella, confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2010

Charlotte au tiramisu

Comme promis voici la recette de la charlotte au tiramisu . Pour une première fois , je trouve que je l'ai bien réussie ,et tous mes invités l'on appréciée . Ingrédients pour 6/8 personnes : * 3 œufs* 125 gr de sucre en poudre* 250 gr de mascarpone* 2...

Posté par stephanie75 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, biscuits à la cuillère, cacao, café, mascarpone, sucre en poudre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2010

Salade alsacienne

Hello , Un petit rayon de soleil et hop ! voici une salade froide . Ingrédients : 500 gr de pommes de terre2 ou 3 petites tomates3 saucisses alsaciennequelques cornichonsdes herbesfacultatif : 1 cornichonpour la vinaigrette : 6 cuillères à soupe d'huile...

Posté par stephanie75 à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, saucisses alsaciennes, tomate, cornichons, huile, vinaigre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2010

Salade de couscous au surimi

Et vous donner une nouvelle recette , une des dernières faite àl'atelier cuisine des enfants de mon village . Très bon par ce temps lourd ! Ingrédients : 250 gr de semoule de couscous moyen précuit2 citronssel et poivre6 cuillères à soupe d'huile2 à 3...

Posté par stephanie75 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tomate, huile, concombre, couscous, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2010

Tomates fourées aux rillettes de sardines

Bonjour , Pour aujourd'hui ce sera un plat froid ; des tomates farcies aux rillettes de sardines . Ingrédients : - 6 tomates moyennes fermes- 1 grosses boite de sardines à l'huile ( ou 2 petites )- 15 gr de beurre- 1 cuillères à soupe de moutarde- 1 citron-...

Posté par stephanie75 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, citron, moutarde, tomate, olives, sardine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2010

Gâteau aux fruits et au " crunch "

Emelyne une fois de plus a choisie de faire une recette sucrée , avec des fruits de saison , puisque c'est des pommes . Ingrédients : 125 gr de beurre125 gr de sucre125 gr de farine3 œufs1/2 sachet de levure2 pommes ou 1 boîte moyenne de fruits en sirop...

Posté par stephanie75 à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre, farine, oeufs, levure, sucre en poudre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2010

Colombo de porc

Bonjour , Aujourd'hui nous continuons notre repas antillais ; avec le Colombo de porc . Préparation : 2 hCuisson : 1 h 30 Ingrédients : ( 6 personnes ) 2 kg de porc 2 aubergines 2 courgettes 3 oignons 3 gousses d'ail 1 piment antillais 1 cuillère à soupe...

Posté par stephanie75 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, ail, oignon, aubergine, courgette, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2010

Repas d'anniversaire d'Emelyne

Emelyne a choisi de mangé chinois pour son repas d'anniversaire . Je l'avoue , je n'ai pas tout fait ! j'ai été acheté chez le chinois des plats tout fait juste a réchauffer ou a faire cuire . Et j'ai même oublié de prendre en photo la table avant d'emmener...

Posté par stephanie75 à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, chocolat, pate feuillletée, pates, pommes, riz thai

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2010

Avocat créole

Commençons le repas par un avocat créole . Entrée qui se sert bien fraiche . Pour 4 personnes : 2 avocats30 gr de riz étuvé1 boite de crabe4 cuillères à soupe de mayonnaise2 cuillères à café de moutarde20 cl d'huile1 cuillère à soupe de ketchup1 cuillère...

Posté par stephanie75 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crabe, ketchup, mayonnaise, moutarde, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2010

Flan patissier

Aujourd'hui c'est un classique dans les desserts !!! Le flan pâtissier , indémodable et apprécié par tous ! Pour cela prenez : 1 rouleau de pâte brisée100 gr de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé70 gr de farine de blé ou mieux de maïs 3/4 de lait3...

Posté par stephanie75 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, sucre, farine, oeufs, sucre vanille, pate brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2010

Quiche

Bonjour , Aujourd'hui je vais vous présenté une quiche façon Dukan .J'appréhendais cette quiche car j'étais habituer a manger la fameuse quiche lorraine avec la crème fraiche , les lardons ... Pour 2 personnes : 6 c. à soupe de fromage Blanc à 0% 3 oeufs...

Posté par stephanie75 à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, fromage blanc, jambon, muscade, poivre, sel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2010

" Tiramisu " au nutella

Vous allez découvrir un dessert très simple à faire , avec peu d'ingrédients et surtout délicieux ! Ingrédients pour 6 ramequins : * 20 boudoirs environ* 1 sachet de sucre vanillé* 1/4 de litre de lait* 100 gr de nutella* 1 pot de Danette à la vanille...

Posté par stephanie75 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré, boudoir, danette, nutella, sucre vanillé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2011

Tarte à l'orange

Hello , Emelyne cette semaine à décidé de nous faire un tarte à l'orange .o Ingrédients : * 1 rouleau de pâte brisée * 3 oeufs * 150 gr de sucre en poudre * 2 oranges * 60 gr de beurre Préparation : Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez légèrement...

Posté par stephanie75 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, pate brisée, orange, sucre en poudre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2010

Gratin de pommes de terre

Vincent nous a préparé un beau et bon gratin de pommes de terre . Je l'ai alors accompagné d'une cuisse de dinde cuite à lacocotte dans un oignon , des carottes et du vin blanc . Ingrédients : 1 à 1,250 kg de pommes de terre1 grosse gousse d'ail200 gr...

Posté par stephanie75 à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, crème fraiche, emmental, ail, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2010

Planteur

Il y quelques semaines je me suis essayé a un repas antillais ! Pour un commencement , j'ai fait simple mais les odeurs étaient bien là ! Que ça sentait bon dans la maison . En premier ; je vous présente ma table très simple . Maintenant place à l'apéritif...

Posté par stephanie75 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, jus d'ananas, jus d'orange, rhum, sucre canne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote