4 février 2010
Gratin de pommes de terre
Vincent nous a préparé un beau et bon gratin de pommes de terre .
Je l'ai alors accompagné d'une cuisse de dinde cuite à la
cocotte dans un oignon , des carottes et du vin blanc .
Ingrédients :
1 à 1,250 kg de pommes de terre
1 grosse gousse d'ail
200 gr de crème fraiche
1 verre de lait
70 à 100 gr d'emmental râpe
25 gr de beurre
Recette : ICI
Voici ce que cela donnait dans notre assiette .
Bon appétit Stéphanie
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