16 avril 2011
Truites en papillotes
Hier mon mari avait envie de manger les truites qu'il avait pêché .
Une fois lavées et vidées .
Je les ai mises dans du papier aluminium avec :
sel , poivre , thym , laurier , oignon et tomate coupés le tout avec un filet d'huile d'olive .
Fermer l'alu pour faire la papillote .
Je les mises dans un four préchauffé pendant environ 20 minutes .
Bon Week-end .
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