Aujourd'hui ce sera un plat que j'ai fait il y a quelque temps , et qui a bien plu à mon mari ! Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : * 8 blancs de poulet* 4 courgettes* 1 gousse d'ail* 1 citron* 2 tomates pelées Préparation...

Bonjour , Aujourd'hui nous continuons notre repas antillais ; avec le Colombo de porc . Préparation : 2 hCuisson : 1 h 30 Ingrédients : ( 6 personnes ) 2 kg de porc 2 aubergines 2 courgettes 3 oignons 3 gousses d'ail 1 piment antillais 1 cuillère à soupe...

Vincent nous a préparé un beau et bon gratin de pommes de terre . Je l'ai alors accompagné d'une cuisse de dinde cuite à lacocotte dans un oignon , des carottes et du vin blanc . Ingrédients : 1 à 1,250 kg de pommes de terre1 grosse gousse d'ail200 gr...