Mes petits plats

2 juillet 2010

Gateau anniversaire de Cloé

Ma fille Cloé a fête ses 6 ans avec ses copines , il a donc fallu faire un gâteau , mais les enfants étant plus portés sur les jeux et les bonbons . J'ai fais un gâteau simple : un gâteau au yaourt avec nappage de chocolat et vermicelle de couleur . A...

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Tags: sucre, farine, oeufs, sucre vanille, levure, yaourt, huile

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1 juin 2010

crème aux oeufs aux peches

Bonsoir à tous ; Ce soir , je vous met la recette de la crème aux œufs aux pêches . Je l'avais fait à la maison et refait en vacances chez mamieconte . Pour 6 personnes : 3 œufs100 gr de sucre en poudre1/2 litre de lait1 cuillère à café de vanille liquide1...

Posté par stephanie75 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, sucre, oeufs, peche en sirop, vanille liquide

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7 mai 2010

Crème brulée aux fraises Tagada

Bonsoir , Ce soir je vous présente un dessert original et coloré . Une crème brulée aux fraises Tagada . Pour 4 personnes Ingrédients : 100 gr de fraises Tagada3 jaunes d'œufs15 cl de crème liquidecassonade Préparation : Préchauffer votre four à 100 °C...

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20 avril 2010

Tartelette aux fraises

Pour aujourd'hui ce sera un dessert de saison ! Petites tartelettes aux fraises . Je les ai fait façon rapide comme cela a plu , la prochaine fois tout ce sera fait par moi ! --------------------------------------------- * 1 pâte brisée * préparation...

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Tags: pate brisée, crème patissiere, fraises

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9 avril 2010

Le fondant chocolat au coeur coulant

Et oui , je vais encore vous présenté un nouveau fondant chocolat .Pour toute ma famille , c'est celui-là le meilleur . Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 140 gr de chocolat dessert 4 cuillères à soupe de crème fraiche liquide...

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Tags: sucre, chocolat, oeufs, farine crème fraiche

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6 avril 2010

Charlotte au tiramisu

Comme promis voici la recette de la charlotte au tiramisu . Pour une première fois , je trouve que je l'ai bien réussie ,et tous mes invités l'on appréciée . Ingrédients pour 6/8 personnes : * 3 œufs* 125 gr de sucre en poudre* 250 gr de mascarpone* 2...

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Tags: oeufs, biscuits à la cuillère, cacao, café, mascarpone, sucre en poudre

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30 mars 2010

Tapioca au lait de coco

Bonjour , Voici une recette vue dans " Un diner presque parfait "nommée par Kim "Tombe la pluie et les douceurs du jardin de l'oncle 9" . Ingrédients : - 200 gr de tapioca- 200 ml de lait de coco- 80 gr de sucre en poudre- 3 bananes bien mures Réalisation...

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28 février 2010

Truffes de chocolat blanc, lait et noix de coco

Suite et fin de ce repas antillais .................... Comme les truffes de chocolat et noix de coco avaient plu a tout le monde , j'en ai refait mais cette fois au chocolat blanc et chocolat au lait . Toujours aussi bon !!! Je vous redonne la recette...

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Tags: noix de coco, chocolat, crème fraiche, chocolat au lait

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27 février 2010

Moelleux à la noix de coco

Voici le premier dessert de mon repas antillais . Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Repas : 1 heure Ingrédients : ( pour 6 personnes ) 1 litre de lait 160 gr de semoule fine 50 gr de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de raisins secs le zeste...

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Tags: noix de coco, lait, sucre, raisin sec, semoule

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20 février 2010

Astuce cuisine riz au lait.

Lorsque vous faites une crème, du riz au lait, ou autre entremet, une peau se forme à la surface du lait.Pour éviter ce désagrément, voici une solution simple : saupoudrez le dessus de sucre en poudre (légèrement !) et le tour est joué. Stéphanie.

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