Truffes de chocolat blanc, lait et noix de coco

Suite et fin de ce repas antillais ....................

Comme les truffes de chocolat et noix de coco avaient plu a tout le monde , j'en ai refait mais cette fois au chocolat blanc et chocolat au lait .

Toujours aussi bon !!!

Je vous redonne la recette .

100 gr de chocolat blanc ou au lait
50 gr de crème fraiche
50 gr de noix de coco + un petit bol
1 c à s de rhum ou whisky

Amener à ébullition la crème fraiche dans une casserole .
Enlever immédiatement du feu .
Sur le champ ajouter le chocolat blanc et
mélanger jusqu'a ce que l'ensemble soit lisse .
Ajouter la noix de coco et mettre au frigo au moins 2 heures.
Façonner le mélange en boules dans vos mains ,
les roulez ensuite dans la noix de coco .
Présentez en caissette et gardez au frigo .

                            A bientôt

Stéphanie

Comments

[mamieconte]

passe voir mon blog
on y parle de toi....
bisous chocolaté

[mamieconte]

moi , j'adore, j'adore, j'adore
encore plus que Josiane....
bises à tous ..

[tablesdecricri]

alors, moi qui les ai mangées, je peux vous dire que c'était vraiment quelque chose d'exceptionnel...
et je ne sais pas m'arréter... !!
mais qui aurait l'idée d'en laisser ne serait-ce qu'une seule ???
pas moi !!!
Merci Steph...