Papillotes de poulet aux courgettes

Aujourd'hui ce sera un plat que j'ai fait il y a quelque temps ,
et qui a bien plu à mon mari !

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

* 8 blancs de poulet
* 4 courgettes
* 1 gousse d'ail
* 1 citron
* 2 tomates pelées

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C - Th.7
Émincer les blancs de poulet en petites lanières .
Laver et couper les courgettes en lanières .
Peler et hacher la gousse d'ail .
Émincer finement le citron .
Dans une poêle , faire revenir à feu vif les courgettes , les tomates , l'ail et le citron .
Mélanger et ôter du feu .
Dans 4 rectangles de papier sulfurisé , mettre le poulet et les légumes et fermer .
Enfourner pendant 15 à 20 minutes .

A déguster chaud .

Bon appétit .

Bon week-end .

Comments

[Nounours]

C'est une recete toute en délicatesse. Merci.

[mamieconte]

oh les belles papillotes,
surement un régal
bises à tous

[tablesdecricri]

c'est vraiment une excellente recette toute en finesse et qui permet de présenter une très belle assiette.. bravo Steph