13 août 2009
Tarte aux prunes
Mélangez dans un saladier 300 gr de farine , 1 sachet de levure , 3 cuillères à soupe de sucre ,1 pincée de sel , 250 gr de crème fraîche , 1 œuf .
Farinez le fond du moule à tarte et étalez la pâte .
Recouvrir d'une fine couche de confiture de prunes (de préférence) en
laissant un bord de 1 ou 2 cm .
Mettre sur le fond les prunes coupées en deux .
Enfournez dans un four chaud , temps de cuisson à votre convenance ;
personnellement pour moi c'est 40 min à 175 °C .
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