Hier mon mari avait envie de manger les truites qu'il avait pêché . Une fois lavées et vidées . Je les ai mises dans du papier aluminium avec : sel , poivre , thym , laurier , oignon et tomate coupés le tout avec un filet d'huile d'olive . Fermer l'alu...

Bonjour , Aujourd'hui nous continuons notre repas antillais ; avec le Colombo de porc . Préparation : 2 hCuisson : 1 h 30 Ingrédients : ( 6 personnes ) 2 kg de porc 2 aubergines 2 courgettes 3 oignons 3 gousses d'ail 1 piment antillais 1 cuillère à soupe...

Aujourd'hui ce sera un plat qui convient par ce temps froid ! C'est ? C'est ? ....... La tartiflette ! Voici la recette pour 4 à 6 personnes : Cuire 1 kg de pommes de terre , les éplucher , les couper en lamelles , les faire rissoler dans une poêle avec...