Mon anniveraire !

Hier , pour fêté mon 
j'ai mangé avec une partie de ma famille ,
une raclette party .

En charcuterie il y avait :
- cervelas
- rosette
- jambon cru
- pancetta
- coppa
- saucisson alsacien ( 3 sortes )
- bacon
- chorizo
- rôti de porc

et bien sûr pomme de terre et le fromage .

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En dessert , j'ai fait une tarte aux pommes .

Pour la faire , il faut :
- une pâte brisée
- de la compote de pomme
- des pommes
- un peu de sucre en poudre

Mettre la pâte dans le moule à tarte .
Étaler une couche de compote .
Couper les pommes en petites lamelles ,
les disposer en cercle dans le moule .
Rajouter très légèrement de la compote sur
les pommes et saupoudrer de sucre en poudre .
Faire cuire environ 40 minutes , Th 7 .

Voici la tarte sans les bougies ,
je n'allait quand même pas vous faire voir mon âge !!!

Servie avec une flûte de champagne rosé .

.

.

Maintenant voici les

J'ai été très gâtée !!!
Merci à tous pour vos petits mots et cadeaux .
Il manquait une personne ( belle maman ) mais elle
ne pouvait pas être à deux endroits en même temps !!!
Mais je sais qu'on boira une coupe ensemble dans
peu de temps  .

                   Stéphanie

Comments

[mamieconte]

passe voir, je t'ai décerné un prix sur mon blog...

[mamieconte]

merci de ce petit commentaire touchant, mais j'étais avec toi par la pensée, et nous le feterons une 2eme fois lorsque vous allez venir...
encore bon anniversaire, et je vois comme tu as déjà été bien gatée...
bisous ....