Gâteaux anniversaire Vincent
Voici le gâteau que j'ai fait pour la fête d'anniversaire de Vincent avec ses copains et copines .
Moelleux au chocolat
Ingrédients :
- 120 gr de chocolat noir
- 100 gr de beurre
- 4 œufs
- 160 gr de sucre en poudre
- 1/2 paquet de levure
- 80 gr de farine
Recette :
Découper le chocolat en petits morceaux.
Faire fondre le beurre et le chocolat en bain-marie dans une casserole .
Dans une jatte , mettre le oeufs , la farine , la levure , le sucre en poudre et bien mélanger .
Lorsque le mélange est homogène , verser progressivement le contenu de la casserole de chocolat . Continuer à bien mélanger .
Mettre la pâte obtenue dans un moule .
Mettre dans le four chaud ( 180 °) pendant 15 à 20 minutes .
Lorsque la croûte est cuite , laisser refroidir quelques minutes avant de démouler .
Pour la déco , j'ai fait un mélange de chocolat noir et beurre .
Une fois fondue , napper le gâteau avec .
Attendre que ça refroidisse , puis décorer selon votre goût .
Pour ma part c'était des Smarties et autours du gâteau Fraises et Chamallows .