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3 mai 2011

Filet de canard au cidre

Filet de canard au cidre
Je vous présente un diapo du repas que j'ai fait pour notre anniversaire de mariage . En entrée : (très simple) macédoine , tomate , jambon et maîs . Plat : filet de canard au cidre avec pommes de terre sautées . Dessert : ananas grillé à la vanille ....
Posté par stephanie75 à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraiche,  poivre,  sel,  cidre,  filet de canard

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16 avril 2011

Truites en papillotes

Truites en papillotes
Hier mon mari avait envie de manger les truites qu'il avait pêché . Une fois lavées et vidées . Je les ai mises dans du papier aluminium avec : sel , poivre , thym , laurier , oignon et tomate coupés le tout avec un filet d'huile d'olive . Fermer l'alu...
Posté par stephanie75 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  tomate,  poivre,  sel,  huile d'olive,  laurier,  thym,  truite

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25 novembre 2010

Brouillade au saumon fumé

Brouillade au saumon fumé
Voici une nouvelle façon de manger les œufs , autrement qu'en omelette . Préparation : 10 min Cuisson : 10 minPour 4 personnes Ingrédients : 100 gr de saumon fumé8 œufs8 cl de lait écrémé1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%4 brins de ciboulettesel ,...
Posté par stephanie75 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  oeufs,  fromage blanc,  poivre,  sel,  saumon fumé,  ciboulete

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18 octobre 2010

Cake au jambon et aux olives

Cake au jambon et aux olives
Voici encore un de amuse-gueule du repas du 4 Septembre . Ingrédients : * 150 gr * 1 sachet* 3 oeufs* 1/4 verre d'huile* 1/2 verre de lait* sel et poivre* 70 gr de gruyère râpé* 15 olives* quelques cornichons* 100 gr de jambon Recette : Dans un saladier...
Posté par stephanie75 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  farine,  oeufs,  levure,  olive,  cornichons,  huile,  jambon,  poivre,  sel,  gruyère rapé

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17 octobre 2010

Quiche

Quiche
Bonjour , Aujourd'hui je vais vous présenté une quiche façon Dukan .J'appréhendais cette quiche car j'étais habituer a manger la fameuse quiche lorraine avec la crème fraiche , les lardons ... Pour 2 personnes : 6 c. à soupe de fromage Blanc à 0% 3 oeufs...
Posté par stephanie75 à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  fromage blanc,  jambon,  muscade,  poivre,  sel

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