Mes petits plats

4 mai 2011

Ananas grillé

Comme promis voici le recette des ananas grillés . Ingrédients pour 4 personnes : * 1 ananas * 1 gousse de vanille * 2 c à s de miel * 100 gr de sucre blanc * 40 gr de beurre * 30 gr de sucre cassonade Recette : 1/ Eplucher l'ananas avec un gros couteau...

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Tags: beurre, ananas en sirop, eau, gousse de vaille, miel, sucre blanc, sucre cassonade

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8 mars 2011

Merveilles à la noix de coco

J'ai éssayé de faire des merveilles , petits gâteaux qui s'associent parfaitement avec le café . Mais je n'ai pas réusir à obtenir la consistance de la pâte qui fallait pour l'étaler , alors j'ai décidé de mettre la pâte dans une seringue , et c'est pour...

Posté par stephanie75 à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2011

Palets de semoule à la noix de coco

Voici un dessert que j'ai fait pour la première fois lorsque j'ai reçu de la famille à manger .Je l'ai adoré , je pense que mes convives aussi . Pour 4 personnesPréparation : 20 min Cuisson : 20 min 200 gr de semoule de blé fine1/2 l de lait entier15...

Posté par stephanie75 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2010

Crème au café allégée

Bonjour , Après un week-end festif et de bons repas , soyez light ! Ingrédients pour 2 personnes : 25 cl de lait demi-écrémé2 gr de café soluble déshydraté 10 gr d'édulcorant liquide2 jaunes d'œufs Préparation : Chauffer dans une casserole le lait pendant...

Posté par stephanie75 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeufs, café soluble, edulcorant liquide

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14 septembre 2010

Verrines de melon à la noix de coco

Pour 4 verrines ou 2 coupes à dessert . Ingrédients : 1/2 melon 10 cl de crème liquide épaisse25 gr de sucre en poudre25 gr de noix de coco râpée1/2 cuillère à soupe de lait1 feuille de gélatine Recette : Faites ramollir la feuille de gélatine dans un...

Posté par stephanie75 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2010

Desserts du 21 Août

Terminons ce repas avec les desserts , et oui il y en avait plusieurs !!! Clafoutis aux mirabelles : Environ 300 gr de mirabelles dénoyautées6 cuillères à soupe bombées de farine10 cuillères à soupe rases de sucre4 oeufs1/2 litre de lait Étalez les mirabelles...

Posté par stephanie75 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 août 2010

Mousse de mirabelles

Comme je vous l'avez dit , voici une nouvelle recette à base de . Après la confiture de mirabelles et puisque c'est la saison voici un nouveau dessert une mousse ! Préparation : 25 mn Réfrigération : 2 h Pour 4 personnes : * 500 gr de mirabelles* 70 gr...

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Tags: beurre, oeufs, citron, sucre en poudre, mirabelles

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17 août 2010

Petits gâteaux

Bonjour , Nous avons eu la visite de la maitresse de ma fille Cloé , à cette occasion avec Cloé . Il fallait bien quelques choses à manger avec le café . Nous avons choisi des madeleines vanille et chocolat et des gâteaux à l'orange . Regardez ce joli...

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Tags: sucre, beurre, farine, oeufs, sucre vanille, levure, orange, cacao

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25 juillet 2010

Suite des gateaux anniversaire

Je viens ce matin vous donnez les recettes des gâteaux d'anniversaire de Cloé que nous avons fait pour la famille ; comme je vous l'avais dit dans mon message du 02 / 07 /2010 . Nous avions choisis un brownies aux noix et une tarte amandine . Brownies...

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7 juillet 2010

Chichis

C'est mercredi et c'est les vacances , que diriez vous de faire des chichis pour le gouter de vos enfants . Cela ne revient pas cher du tout et les enfants peuvent vous aidez . Pour 1 plats de chichis , il vous faut : * 1 bol d'eau chaude* 1 bol de farine...

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Tags: farine, eau

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