Verrines de saumon fumé - pommes - gingembre

Voici la suite du repas de l'anniversaire de mariage de mes grands-parents .

Aujourd'hui une recette déjà faite plusieurs fois que j'ai connu par mamieconte .


Faites cuire 5 pommes coupées en morceaux avec un petit morceaux de gingembres confit .

Laissez cuire environ 20 min cela va faire une compote .

Mixer le tout .

Remettre le tout sur le feu , ajouter 2 pommes coupées en tout petits morceaux , laissez cuire à feu doux  environ 10 min .

Dans des verrines mettre la compote de pommes ajouter dessus du saumon fumé coupé en petits morceaux .

                     

      Stéphanie

Comments

[mamieconte]

et oui, on en redemande, et je vois que chez vous elles sont bien appréciés.
bon dimanche à tous

[tablesdecricri]

toujours aussi délicieuses ces verrines parfumées en sucré salé... j'adore !!!
succès garanti.